理念介紹：
 
「禪武醫餐盤」是從美國農業部公佈的健康飲食建議——「我的餐盤（MyPlate)」修改而成，以確保能攝取充分的營養。在「我的餐盤」的基礎上，「禪武醫餐盤」根據一些禪武醫概念和中國醫學理念提供了額外的建議，成為素食者較全面的飲食指引。為方便大眾應用「禪武醫餐盤」的理念來調整飲食習慣，餐盤碟面印著每類食物的比例份量，忌吃的食物，和基本飲食要點。
 
同時，「禪武醫餐盤」也考慮到飲食、運動和精神狀態之間的相互作用，而提出以下相關建議以達致身心健康：
 
吃天然的食物：避免加工食品（包括白砂糖，精製食鹽）。少飲食冷凍的飲料和食品。
 
適量進食：愉快輕鬆地進食，吃至不感覺餓，又不會過飽為止。
 
飲用健康飲料：感到口渴時喝水，每天最多一至兩杯茶或咖啡，避免含糖飲料，如汽水或果汁等。
 
早餐：吃粥或熱麥片。
 
保持體力活動：不要久坐多於一小時，坐久了便走一回，站一會或做內養功例如鬆肩式，每日數次。科學研究顯示，維持日常體力活動比在活動量低的日常生活中進行定期的健身鍛煉，可能對健康更有利；故此要多走路，多站立，多做家務。
 
保持平和的心態：學習禪理（例如，常懷感恩慈悲心）及練習內養功（10至30分鐘），從而達到自我醒悟，內心平靜和個人成長。
 
保持社交活躍：參與慈善活動（例如，幫助弱勢社群），及/或正面的社交活動（例如，體育、音樂和藝術活動）